Согласно международным правилам, день торта является не официальным праздником, тем не менее, количество стран, которые отмечают этот праздник, постоянно увеличивается.
История праздника насчитывает только 10 лет. А вот история торта насчитывает 4 тысячи лет и будет популярной многие столетия! До сих пор ходят разные мнения по поводу страны-родоначальника торта. Кто-то считает этой страной Италию, кто-то Грецию. Большой вклад в современный вид торта внесла Франция. В ней были разработаны крема, безе, иные сладости, без которых не обходится ни один торт. Усложнялась техника выпечки и постоянно менялась рецептура и форма сладкого блюда.
Благодаря появлению современных кулинарных технологий происходит постоянное изменение рецептуры. Сейчас можно найти большое количество рецептов. Их сотни. Изготовление торта стало настоящим искусством, которое прогрессирует с каждым годом и не имеет предела совершенствованию. Разнообразие фруктов и ягод позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры! Торты изготавливаются в форме животных, людей, предметов обихода, техники, одежды, зданий, автомобилей. Размер и форма торта ограничены только фантазией самого кулинара.
Часто стараются изготовить торты под определенное событие. На новый год, дни рождения, свадьбы, корпоративные мероприятия можно заказать особенные торты. Они подчеркнут индивидуальность заказчика, станут символом его благосостояния и надолго останутся в памяти тех, кому посчастливилось попробовать такой торт.
Принять участие в празднике может любой желающий. При этом не имеет значение уровень его кулинарного мастерства, важно только желание проявить заботу о ближнем и испечь торт, вложив в него любовь и душу.
А не получится испечь — можно купить и пригласить своих родных и друзей!
